san 「ワインを囲んだ幸せが人・地域へ巡る 八街の素敵な未来を育むワイナリー」
私たちのワイナリーは、障がいのある方が丹精込めて育てた葡萄から、色んな人が繋がり合ってワイン造りをしています。八街の地をもっと素敵に・・・。この想いに集まった人々が素敵なストーリーを八街で描き、それは幸せとなって循環をしていきます。
令和 6 年 3 月 4 日に、ワインブドウ栽培家の矢野貴士様に指導を受けながら、明朗塾のお客様と一緒に新しいブドウの苗木を畑に定植しました。今年度は、ソービニヨンブラン 90 本、ピノグリ 50 本を植えました。苗木が成長し、ワインブドウの収穫ができるようになるまでには 3～4 年かかりますので、みなさんの応援をお願いいたします。
また、光明会のホームページにワイナリー事業のページができました。今後定期的に記事を更新していきますので、みなさんぜひご覧ください。